茶農生活初體驗悠哉品嘗宜蘭茶－宜蘭茶鮮綠賞製茶體驗DIY

遠離城市喧囂走入宜蘭茶鄉，體驗採茶的技巧與茶葉的自然氣味，用雙手來回的搓揉著茶葉，實際體驗古早台灣手工與現代機器並用的製茶過程，進一步認知茶葉文化及進展，親身體驗綠茶的保健生活化運用，將虛擬世界中的開心農場遊戲轉化成真實情境，在生活中感受農村文化，採收﹖製作﹖還是…泡茶，製茶體驗營可以感受到不一樣的樂趣。

茶農體驗營行程安排

09:30 抵達茶園~認識環境，聽取製茶體驗流程說明

10:00~10:30採茶趣~教您如何手採一心兩葉

10:30~11:00日光萎凋~茶葉採回來後立即做萎凋的動作除去茶中的苦澀臭菁味

11:00~11:30殺菁及揉捻~為停止茶菁的萎凋與發酵作用並加以揉捻,使茶葉所含成分易於沖泡時釋出

11:30~12:00乾燥~殺菁後的茶葉水分仍高,需乾燥~用乾燥機烘培茶葉
利用茶葉乾燥時間,可視時間安排茶藝教學、冷泡茶DIY或自行前往仁山植物園步道

撿茶枝~將製作完成的高兒茶素綠茶分裝帶回家。

(午餐~可代訂以茶入菜的風味茶餐、有機栽培的藥草餐或是便當)

※優惠對象：學生或團體

※舉辦時間：限時5~9月【茶葉採收期】

※優惠價：每人300元(20人以上成行)
※活動地點:宜蘭縣冬山鄉中山村

※請於兩周前來電預約