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撰文：賴芝蘭
綠野仙蹤休閒農場是中山村裡面最特別的，座落在蘭陽平原的秘密幽境，環抱在仁山植物園與中山瀑布群落的山谷中，充滿著天然的芬多精，順沿著梅花湖後山道路而下，觸目所及，一片蒼翠，冬山素馨茶，就在這裏生產，在這裏適合賞鳥，踏青，尤其騎著自行車，涼風歙歙，迎面輕拂，童話仙境，綠野仙蹤，宛然呈現，居住在此閒雲野鶴的環境中，宛如自己也輕鬆了起來，忘卻人世間悲歡離合，在此完全放下，輕鬆一下，我好響往能擁有這樣的生活ㄛ，現代都市人忙錄都忘了鄉下純真的生活 ….
李訓德從小就看父母做茶;所以也就跟著做,父母之前種香菇、柚子賣得不好；後來做茶經濟效益不錯就改製茶…
製茶過程中有時也會發生趣味的事;因為可以控制茶葉的生長,心情好的時候;茶葉就會很濃郁、甘醇..心情不好的時候,那茶葉就不是很好;茶葉會隨著你的心情好壞而改變ㄛ~
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