- Nov 01 Tue 2011 12:52
宜蘭茶的誕生影片
- Nov 01 Tue 2011 09:48
201110月份冬山鄉茶藝文化節 宜蘭縣茶葉運銷合作社社員獲佳績
這次冬山鄉茶藝文化節製茶競技比賽為期3天的2011冬山茶藝文化節活動，29日起至10月1日分別在冬山鄉中山村好香茶園及冬山火車站前廣場舉行第一天活動由製茶競技比賽揭開序幕，共有來自冬山鄉「素馨茶」故鄉的製茶高手33名參加，其中有5名女性同場與男性選手角逐「茶王」寶座，所有參加製茶競技比賽的選手，由主辦單位統一發給每一位參賽選手台茶13號，12公斤的茶菁，參賽的選手依個人經驗與技巧，循日光萎凋，室內萎凋，攪拌，殺菁，揉捻，初乾，半球型酵素之團揉，乾燥等程序製茶，限定20個小時，於昨日清晨7點交茶，選手必須熬夜不眠不休展開馬拉松式製茶過程。
他們都說:他們是以平常心來比賽,從沒想過要得獎,最重要的是如何做出好喝的茶;讓客人喝這是最重要的....
以下是宜蘭縣茶葉運銷合作社的社員得獎,分別是:第二名是詩聰茶園老闆的兒子李訓義,第三名是天然茶園的老闆和老闆娘林文彬，林月惠和詩聰茶園的老闆娘林阿有…
這位是詩聰茶園的老闆娘林阿有
這位是天然茶園的老闆林文彬
- Oct 31 Mon 2011 10:03
全國青年製茶競賽 宜縣劉秉稼奪亞軍
農委會茶業改良場10月12日、13日舉辦「建國百年全國青年部分發酵茶製茶技術競賽」，在激烈的競爭中，宜蘭縣冬山鄉茶農劉秉稼獲得亞軍。縣長林聰賢、冬山鄉長謝燦輝，26日同往祝賀並贈送匾額予以表揚。
宜蘭縣政府指出，該項競賽，宜縣僅分配到2個名額，且茶改場規定參加選手年齡需45歲以下，全縣就由冬山鄉劉秉稼（民國57年次）及大同鄉林立偉（民國67年次）參賽。
這項製茶技術競賽，為表現傳承意函，主辦單位特別加入耆老（70歲以上）指導製茶，每縣至少1名參加。宜縣推派73歲的劉同文參加，他是劉秉稼的父親，父子檔同展技術，為競賽增添佳話一樁。
宜蘭縣政府農業處表示，劉秉稼除了種茶、製茶技術一流以外，還研發各式喝茶的附屬產品，例如：茶梅、茶酒、茶凍、綠茶粉、茶餐等各式各樣的產品，想品茶、品嚐各式茶產的遊客，可至馨山茶園（宜蘭縣冬山鄉中山村中城路179號）參觀遊玩。以上報導來自今日新聞
- Oct 25 Tue 2011 09:23
有朋自遠方來,不亦樂乎^_^
現在每天喝茶是一件很平常的事, 可是在口感味蕾的聳湧之下 .
我們選擇了更多不同口感的茶品供給自己的慾望
每個人喝茶 . 茶中滋味因人而異.
有朋自遠方來不亦樂乎,我們的客人來自世界各地都有,
不分老少都愛喝我們的宜蘭茶~
我們都會邊喝茶邊跟客人聊天,真的是人生的一大享受之一…
- Oct 11 Tue 2011 12:03
2011/10/8來自越南的男士來喝宜蘭茶ㄛ~
- Oct 04 Tue 2011 11:37
晶英酒店vip的客人有來喝我們的宜蘭茶ㄛ~
蘭城新月廣場、晶英酒店斥資近千萬，包下五星級套房，今天邀消費前200名貴賓免費入住，在國際名牌專櫃護膚彩妝後，盛裝走星光大道參加晚宴，品嚐頂級料理，業者還封館讓貴賓血拼，奢華貴氣。
哇!有兩位美女和抽中訂價8萬8千元的總統套房的呂先生拍照ㄛ~
合作社:你好,請喝宜蘭茶!
客人:你們是哪裡的茶?
合作社:我們是宜蘭冬山鄉中山村的茶呀!
- Sep 29 Thu 2011 16:51
2011/10/01冬山茶藝文化節邀您一起來品嚐囉~
宜蘭縣冬山鄉公所為推廣素馨茶品牌，9月29、30日在冬山鄉中山村好茶香茶園，10月1日在冬山火車站前廣場，舉辦「2011冬山茶藝文化節」活動，歡迎對茶藝文化及農村體驗有興趣的民眾共襄盛舉！
鄉長謝燦輝表示，本次茶藝文化節活動節目相當精彩，除了素馨茶製茶競技比賽、農產品展售會、民眾製茶初體驗等項目外，為使民眾更深入體會茶藝文化的寬廣與素馨茶的多元面貌，將再度力邀宜蘭縣無我茶會推廣協會的專業泡茶師，為在場民眾解說茶道禮儀、泡茶流程及示範各種泡茶方式，讓民眾了解如何泡一壺好喝的茶以及喝茶的益處。
有鑑於休閒農業在冬山鄉日益蓬勃，本次茶藝文化節特別安排「茶品體驗DIY」及「茶品美食」等項目，讓參觀民眾免費體驗紅茶糕DIY、金桔紅茶愛玉DIY製作過程。另外，更有「素馨茶葉蛋免費品嘗」活動，藉由充滿茶香的美味佳餚，邀遊客細細品味冬山茶的芬芳與冬山人的熱情！
活動期間，遊客憑當日搭乘火車至冬山站的票根購買展攤商品，即享有八折優惠。主辦單位另安排由熱心農友提供低於市價五折的農特產品，供會場競標，歡迎民眾踴躍參加。引用今日新聞
看茶農他們辛苦的做茶,感覺做茶的真的很累;而且現在的年輕人比較不喜歡做茶....
我現在才知道做茶真的很辛苦,每一行有每一行的辛苦.....
- Sep 29 Thu 2011 08:50
2011/09/25從新竹來宜蘭度假的黃小姐一家人
這個禮拜去晶英酒店的客人,大都是全家人一起來宜蘭度假的,
聽黃小姐說:全家很難得一起度假….
我真的很替他們感到開心,這樣也可以增進家人彼此之間的感情;
其實,家人本來就要這樣多聚一聚,才不會留下遺憾…..
全家一起喝宜蘭茶感覺真好~
- Sep 08 Thu 2011 09:18
歡迎全家一起來喝宜蘭茶ㄛ~
